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花菇烏雞湯

更新:2015-05-16 13:48:22??????點擊:
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烹飪介紹

做法:

一:備好所用材料,將烏雞及花菇均下鍋焯煮一下備用。

二:鍋里加少許的油,將焯好的雞下鍋,再加入蒜頭粒提味,炒至食材出香味后,加入三湯勺的開水及適量料酒。

三:煮至湯汁濃香備用,將焯好的花菇及炒好的烏雞一并加入到燉鍋里,再加入適量開水,電燉制二小時,最后吃的時候加入細鹽調味,再加入枸杞點綴即可。

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