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油焗芝麻雞翅

更新:2015-04-29 16:40:28??????點擊:
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烹飪介紹
主料
  • 雞翅 (15只)
  • 鹽焗雞粉 (1包)
調料
  • 老抽 (少許)
  • 芝麻油 (少許)
  • 食用油 (半碗)
  • 清水 (250ml)
廚具
  • 高壓鍋、炒鍋
  •  
    1
    將雞翅洗凈后、瀝干水分
  •  
    2
    倒入開水里煮5分鐘
  •  
    3
    準備一包鹽焗雞粉(用這個牌子才正宗的,味道很好)
  •  
    4
    煮好的雞翅過一下冷水
  •  
    5
    倒入高壓鍋里,加入半碗食用油、攪拌均勻
  •  
    6
    加入一包鹽焗雞粉
  •  
    7
    倒入適量的老抽
  •  
    8
    攪拌均勻
  •  
    9
    倒入250ml左右的水
  •  
    10
    倒入少許芝麻油、攪拌均勻
  •  
    11
    蓋上鍋蓋,中火焗20分鐘左右即可關火
  •  
    12
    岀鍋前撒點白芝麻即可
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